Direktlänk till inlägg 19 augusti 2010
Idag lagar jag något som jag aldrig någonsin gjort, och som jag i vanliga fall inte är någon fantast av, nämligen köttfärslimpa.
Men jag gör den med lammfärs, kalamateoliver, vitlök, chili, timjan och lite viltfond.
Den får gå i lergrytan ihop med vittvin och farinsocker och serveras sedan med färsk potatis och stekta kantareller samt en sås som jag ska göra av skyn.
Jag hittade ett recept i ICA's tidning Buffé som jag nappade på.
Hoppas att det blir gott....
Vad äter ni ikväll då?
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |||
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | |||
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | |||
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | |||
30 | 31 | ||||||||
|