Ikväll grillade vi en fantastiskt god lax och åt den med pommes, sweet chili och coleslaw,

Gör en glaze av

100g tamarindpasta

2 finhackade chili, gärna habanera eller piri piri

5 cm riven färsk ingefära

3 msk flytande honung

8 blad mynta

Pensla på under tiden du grillar en hel sida lax, tar ca 10 minuter

Coleslaw

Hackad färsk vitkål ca ett halvt huvud

Strimlade morötter 4-5 st

Ett halvt tärnat äpple

Blanda med

4 msk majo

2 dl creme fraiche

2 msk dijon senap

3 msk färsk riven pepparrot

salt och peppar

Servera med tjocka pommes frites och sweet chili.....'

Jag hade velat haft lite salt i glazen men det är ju en smaksak..

 

Teija

23 juli 2009 21:45

Oj, det här måste jag testa! Verkar ju jättegott!
En sådan där hängmatta är inte dumt heller... ser skönt ut med en lur där!
Ha det så gott så länge, kramisar

http://varannandag.bloggagratis.se

 

Yvonne K

23 juli 2009 21:54

Mmm, låter supergott...måste testa :D

Jo, jag ska absolut börja med boken Nattfåk, när jag läst ut nuvarande bok. Har längtat till den boken (nattfåk) sedan jag läste den förta boken, Skumtimmen, som jag tyckte var mycket bra!!! Gillar att den utspelar sig på Öland, och då har jag bara goda erfarenheter från denna ö, så inget ont i det. Men han skriver bra, Theorin.

Ha de bra!

http://yvonnek.bloggagratis.se

 

Malin Andersson (slitz)

23 juli 2009 23:19

Mumsfillibabba!
När blir man bjuden på middag då? :)
Tack för en så underbart underhållande blogg med lite riv i, härligt.
Det enda negativa är att man blir så himla hungrig jämt ;)
Ha en skön sommar!
Kram Malin och hundarna

http://www.buteoroads.se

 

Mita

24 juli 2009 08:03

Teija, testa det var supergopp och hängmattan äger

Yvonne,han skriver väldigt fängslande, och sedan är det ju roligt då man känner igen platserna där boken utspelar sig på

Malin, kul att du tittar in och att jag kan roa dig med bloggen...vi kanske syns i Ronneby...

 

susanne

24 juli 2009 09:26

ÅHH ska testas!!

http://supermamman.bloggagratis.se

 

catrin

25 juli 2009 11:22

mmmmums!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu har grabbarna blivit 10 veckor och är nu ute till försäljning. Xoloitzcuintle är Mexikos nationalras och nämndes tidigare i Sverige som Mexikansk nakenhund. Rasen har ett mycket gammalt ursprung och tillhör gruppen urhundar. Xolon har en härlig ...

Idag har valparna fått prova på att känna på gröngräset, inte så uppskattat, lite läskigt var det nog allt!   ...

Nu är valparna 11 dagar gamla och jag väntar med spänning på att de små liven ska öppna sina ögon, hörde dock av en erfaren uppfödare att fullmatade tar lite längre tid på sig, och nog är valparna fullmatade allt. Det är ju helt fantastiskt hur de ka...

Vi är inne på dag tre i de små valparnas liv, det går fantastiskt bra, Alice är så duktig, hon var lite reserverad första timmarna men nu har hon tagit till sig killarna och vill absolut inte lämna de ur sikte, jag får lyfta ut henne för att hon ska ...

Efter mycket slit så har nu Alice fått sina valpar, det blev två välmående nakna jättefina killar, jag tror att jag krystade mer än vad jag gjorde när jag födde barn ...