rocotopeppers

Inlägg publicerade under kategorin Mattips

Av Mita - 27 mars 2009 17:44

Nu har jag påbörjat kvällens middag, det blir en mustig köttgryta på högrev, bacon, champinjoner, lök, morötter som får stå och puttra på spisen i massor av rödvin och buljong. Till det en grönsallad och kokt potatis.

ANNONS
Av Mita - 11 mars 2009 12:03

Den rätten jag lagade i går var så fantastiskt god att jag bara måste delge er receptet, jag skriver ut ca måtten då jag bara höftade.


Strimla en purjolök och lägg i en ugnsfast form, lägg sedan på filéer av torsk eller annan vit fisk, häll på en blandning av ca tre dl kokosgrädde, 2 msk grön currypasta, en hackad färsk chili, tre limeblad (glöm inte att knacka på stjälken för att få ut smaken) 2 tsk Fish Sauce (asiatisk).

Ställ in ugnen, gärna med lock eller folie i ca 20 minuter i 200 grader servera med Jasminris....


Jag lovar det är superdupergott


ANNONS
Av Mita - 28 februari 2009 19:00

Grillad ryggbiff (mannen är ute och tänder grillen just nu), råstekt potatis, vitlök/persiljesmör och Gröna Jättens majs värmd i lite smör.

Ett vin från sydafrika Bundustar och Pepsi till Oskar

Av Mita - 27 februari 2009 18:21


Middagen idag består av hemagrillade revben, kycklingvingar, kokta rödbetor med getost, sallad och melon...

Av Mita - 23 februari 2009 17:47

bjuder på ugnsgratinerd torsk med ett täcke av hovmästarsås samt stuvad potatis, snabbt gott och enkelt...

Av Mita - 20 februari 2009 16:50

Ikväll blir det lasagne på menun, jag har nyss fixat köttfärssåsen som får stå och koka i ca en timme, det blir med vildsvinsfärs, trattisar, chili, lök, vitlök, tomatpuré och rödvin.

Ska sedan använda spenatpasta plattor och göra en krämig ostsås.

Middagen serveras vid 19-tiden om nu har lust att komma över.

Av Mita - 15 februari 2009 17:28

Nu ska jag börja med middagen, det blir kyckling med röd curry, färsk chili, bambuskott, ananas, röd lök, limeblad och kokosmjölk samt Jasminris.

Ska göra den superhet.....

Av Mita - 13 februari 2009 18:21

Nu ska jag börja göra en het Chili som ska avnjutas med vitlöksbröd framför kvällens tv. Den ska få puttra lite mer än en timme så att alla smaker kommer till sin rätt.


Presentation

Senaste inläggen

Fråga mig

14 besvarade frågor

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< Juni 2015
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ rocotopeppers med Blogkeen
Följ rocotopeppers med Bloglovin'

Gästboken!


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se