blev väldigt god och smakrik, värt att prova!

Dagens middag var ett tag sedan jag skrev om, och idag kom lergrytan till användning igen.

Bottna med delar av 5 morötter, 10 hela vitlöksklyftor, två gula lökar i klyftor, 3 chilifrukter av valfri styrka, lägg på en rejäl bit fläskkarré och krydda med salt, nymalen svartpepper, lite rivet apelsinskal och ringla sedan över med lite mörk sirap, låt stå i ugnen i 175g i en timma, lägg sedan ner delade råa potatisar och låt stå ytterligare i en timma, red skyn som blir av köttet och grönsakerna och servera med smörstekta kantareller.

Om det blir gott har jag ingen aning om då jag är inne på ankt två, men det doftar super....

Varför är det alltid män i 40-60 års åldern i Audi som inte har lärt sig reglerna vid bilkörning, imorse låg jag i mittenfilen på bron då jag tycker att det är lite läskigt att ligga så nära räcket, jag körde inte i 50 utan i 110 och vips så var det en Audi bakom mig som nosade och blinkade med lyserna om att han ville komma förbi, grinig som jag är så tvärbromsade jag istället så att även han fick stå på bromsen, tror ni att ha fattade piken?

Icket det blev en omkörning på högersidan i stället och han blängde på mig som bara den.

Även på hemresan idag så var det en Audiägare som körde snabbt om på vänster sida fast att det var lång kö pga broarbetet sedan tryckte han in sig längst fram. TITTA HÄR KOMMER JAG, lyste det om fanstyget

Så gör man väl inte, eller???

Imorgon ska jag förekomma och jag ska köra mitt emellan de båda körfälten så att ingen kan tränga sig före, töntigt?! Japp, och det står jag för.....

Känner mig inte så motiverad just nu men det kanske beror på att hösten är i antågande, i går var det en riktig slappardag med filmvisning.

Vi tog dock en tur ut till skogen och fyllde på kantarellförrådet lite grann, Cha-Gall passade på att jaga rådjur och var borta ett bra tag, när han sedan kom tillbaka då var väl den lilla på rymmen.

Efter mycket letande så lämnade vi skogen med båda hundarna i behåll, att Bechamel ska vara så kavat, hon skulle ju åka på dyngstryk om hon mötte en hare.....